U vječnoj potrazi za medom, put nas je odveo u preljepu Istru. Predivnu zemlju dobrih ljudi, tisučljetne kulture, predivnih krajolika i izuzetno kvalitetnog bagremovog meda. Zbog nedostatka industrijskih biljaka, koje često kvare kvalitetu ovog meda, istarski bagremov med sigurno spada u red najkvelitetnijih medova ove vrste. Boje zlata, blagog slatkog ukusa i vrlo lagan, omiljen je med večine medoljubaca. Izvrstan u svim vrstama napitaka, kojima zbog neutralne arome ne mijenja okus. Gotovo nikad ne kristalizira.